春、秋季和寒冷的冬季美國(guó)紅楓樹木容易受到低溫的危害，其中美國(guó)紅楓樹木在早春溫度回升后的突然降溫中所受到的危害最為嚴(yán)重。抗低溫能力因樹種不同而不同，如熱帶樹種可可、椰子等在2～5℃就受凍嚴(yán)重，但在-40℃超低溫下原產(chǎn)自北方的落葉樹種仍能夠安全越冬。相同美國(guó)紅楓樹木品種間的低溫抵御能力也有所差異，如北京等地適栽的梅花中，能耐-30℃低溫的優(yōu)良抗寒品種“美人梅”。另外，美國(guó)紅楓樹木抗低溫能力也會(huì)隨著樹體的不同發(fā)育階段而改變，抵御低溫能力從強(qiáng)到弱以此為休眠階段、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段、生殖生長(zhǎng)階段。營(yíng)養(yǎng)條件對(duì)樹體抵御低溫能夠產(chǎn)生一定的作用，如晚秋生長(zhǎng)季氮肥施用過多的話，樹體因生長(zhǎng)期延長(zhǎng)，抵御低溫的能力降低；增強(qiáng)樹體抵御低溫能力的做法有多施磷、鉀肥。

  

　　低溫對(duì)美國(guó)紅楓樹木的生理活動(dòng)影響主要表現(xiàn)為感光氧化作用（Photooxidation），即因溫度變化致使光合作用產(chǎn)生的生物物理反應(yīng)的敏感性低于生物化學(xué)反應(yīng)的敏感性。葉綠素在低溫條件下雖繼續(xù)吸收太陽輻射，但能量被轉(zhuǎn)送到電子吸收成分中的速度不能有效地避免光阻效應(yīng)（phtoinhibitation）。能夠適應(yīng)低溫的樹種避免感光氧化作用的機(jī)理，是通過葉黃素的增加循環(huán)來避免有毒活性分子自由基的形成。樹體免遭因低溫形成自由基而造成損傷的機(jī)理（尤其是處在高海拔、高輻射區(qū)域的樹種），主要包括下面三種：

　　①由于酚的抗氧化劑合成等因素所導(dǎo)致具有類似的基因。

　　②含有抗壞血酸（VC）、α-生育酚（VE）、三酞谷胱甘肽等抗氧化劑的高海拔地區(qū)的美國(guó)紅楓樹木，其抗氧化劑濃度海拔越高越大，中午是一天中的濃度最高的時(shí)刻。

　　③低溫與土壤缺水都可能增加脫落酸（ABA）的水平，有些樹種對(duì)低溫的適應(yīng)性會(huì)因此而得以提高。

　　（3）劇烈溫度變化對(duì)樹體的影響　美國(guó)紅楓植物體在長(zhǎng)期的進(jìn)化過程中，適應(yīng)了溫度在年生長(zhǎng)周期中呈現(xiàn)正常的季節(jié)變化和日變化。樹體生長(zhǎng)依然會(huì)受到溫度的突降突升的危害，就涉及面、影響程度而言，低溫危害要比高溫危害嚴(yán)重得多，樹體可能會(huì)因低溫而死亡。樹體的危害會(huì)因降溫速度快、低溫持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)而加劇；對(duì)樹體的危害更嚴(yán)重的情況是當(dāng)樹體處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵階段時(shí)，寒潮以后的溫度急劇回升。樹體組織細(xì)胞間隙內(nèi)的水分會(huì)因凍害后的太陽直射迅速解凍蒸騰，導(dǎo)致樹體缺水而死。樹種、品種的遺傳特性及其樹體的適應(yīng)狀態(tài)，決定了樹體抵御凍災(zāi)以及劇烈溫度劇變變化的能力，雖然抗寒品種比不抗寒品種在冬季急劇變溫的最初幾小時(shí)內(nèi)，氧的吸收都在下降，但抗寒品種比不抗寒品種較能適應(yīng)，恢復(fù)速度較快。有些樹體為了能順利越冬，在樹體內(nèi)可自動(dòng)調(diào)節(jié)水量，降低易冰的游離水含量、提升束縛水含量；磷酸酯糖和核苷含量增多從而使磷代謝發(fā)生重大變化；樹體皮層薄壁細(xì)胞中的花青素含量也會(huì)增多。

　　

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